รวมเรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหารไทย สูตรอาหารไทย ค้นหาสูตรอาหาร ไทยทั้งจากชื่ออาหาร เมนูอาหาร ประเภทอาหาร ต้ม ผัด แกง ทอด และจากวัตถุดิบ ...
สิ่งที่ต้องเตรียมข้าวสารหอมมะลิน้ำมัสมั่นปลาซาบะพริกขี้หนูแดง-เขียว สำหรับโรยหน้าน้ำจิ้ม, ผักสด สำหรับรับประทาน
วิธีทำ - หุงข้าวสารหอมมะลิกับน้ำจนกระทั่งสุกทั่วดี ใส่มัสมั่นปลาซาบะลงในข้าวหุงสุก คลุกเคล้าเบาๆ มือ ปิดฝา พักไว้จนข้าวหมกมัสมั่นปลาซาบะระอุดี - ตักข้าวหมกมัสมั่นปลาซาบะใส่จาน โรยหน้าด้วยพริกขี้หนู รับประทานคู่กับน้ำจิ้มและผักสด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น