| สิ่งที่ต้องเตรียม เตรียมส่วนผสมจากสูตรขนมปังไส้เนยสดกระทียมพริกไทย พิมพ์ถ้วยจีบขนาดเล็กสำหรับอบ (ทาเนยขาว)ลาบหมูสำหรับสอดไส้มาร์การีน ตรามารีน่าสำหรับทาผิวหน้าวิธีทำ- ผสมแป้งสาลีทำขนมปัง ตรายานอวกาศกับแป้งสาลีทำเค้ก ตราริบบิ้น นมผง สารเสริมคุณภาพ น้ำตาลทราย เกลือป่นและยีสต์แห้งสำเร็จรูปสำหรับทำขนมปังชนิดหวานลงในเครื่องผสม ตีผสมพอเข้ากัน ใส่ไข่ไก่ นมข้นจืดและน้ำ ตีผสมพอเข้ากัน เติมมาร์การีน ตรามารีน่า นวดผสมต่อนานประมาณ 12-15 นาที หรือจนกระทั่งแป้งเนียน- แบ่งแป้งน้ำหนักก้อนละ 15 กรัม รีดแป้งออก ใส่ไส้ลาบหมูที่เตรียมไว้ ห่อไส้ให้มิด วางลงในพิมพ์ถ้วยจีบที่เตรียมไว้ พักแป้งไว้จนกระทั่งขึ้นเป็น 2 เท่า- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350-375 องศาฟาเรนไฮท์ นานประมาณ 8-10 นาที หรือจนกระทั่งขนมสุกเหลือง นำออกจากพิมพ์ ทาผิวหน้าด้วยมาร์การีน ตรามารีน่า พร้อมรับประทาน สิ่งที่ต้องเตรียม (สำหรับการทำลาบหมู) | เนื้อหมูสับ | 400 กรัม | | ข้าวคั่ว | 2 ช้อนโต๊ะ | | พริกป่น | 2 ช้อนโต๊ะ | | น้ำมะนาว | 3 ช้อนโต๊ะ | | เกลือป่น | 2 ช้อนโต๊ะ | | หอมแดงสับละเอียด | 50 กรัม | | ต้นหอมซอยละเอียด | 20 กรัม | | ผักชีซอยละเอียด | 20 กรัม | | แป้งสาลีอเนกประสงค์ | 30 กรัม |
วิธีทำ - รวนเนื้อหมูจนสุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่ผัก น้ำขึ้นตั้งไฟ ผัดจนเข้ากันดี เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผัดจนส่วนผสมสุกข้น เตรียมไว้
| 
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น