 | | •
| เนื้ออกไก่ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1x1 นิ้ว | 300 | กรัม | | | • | ต้มหอมหั่นเป็นท่อนยาว | 2 | ต้น | | | • | น้ำจิ้มเทอริยากิ | ½ | ถ้วยตวง | | | • | ข้าว | ½ | ถ้วยตวง | | | • | น้ำจิ้มสำหรับข้าว (โดมบุรี นิชิรุ) | ½ | ถ้วยตวง | | | • | พริกไทยดำป่น | ½ | ช้อนชา |
| | •
| นำไม้เสียบ เสียบชิ้นไก่สลับต้นหอม โดยที่ไม้เสียบแต่ละอันจะมีไก่ 4 ชิ้น ต้นหอม 3 ท่อน | | | | | • | นำ ไม้เสียบไก่ จุ่มลงในน้ำจิ้มเทอริยากิ แล้วนำขึ้นย่างกลับไปมาด้านละ 2-3 นาที ก่อนจะกลับอีกด้านให้จุ่มลงในน้ำจิ้มเทอริยากิทุกครั้ง | | | | | • | เมื่อย่างไก่เสร็จแล้ววางบนชามที่ใส่ข้าวสวยร้อนๆ ราดด้วยน้ำจิ้ม สำหรับข้าว (โดมบุรี นิชิรุ) 3 ช้อนโต๊ะ โรยพริกไทยดำป่น |
|
|
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น