วันอังคารที่ 4 พฤษภาคม พ.ศ. 2553

หมูอบฮาวาย



ส่วนผสม

แฮมรมควันน้ำหนัก
สับปะรดใน น้ำเชื่อม
กานพลู
พริก ไทยป่น
น้ำผึ้ง
ผักสดสำหรับแต่ง




1
8
2
2
1/2

กิโลกรัม
ชิ้น
ช้อน โต๊ะ
ช้อนชา
ถ้วยตวง

วิธีทำ
- ทาแฮมรมควันด้วยพริกไทยป่น ให้ทั่วชิ้น
- ทอดแฮมในน้ำมันพืชจนเหลืองจึงตักขึ้น
- ปิดทับชิ้นแฮม ด้วยสับปะรดในน้ำเชื่อม เสียบด้วยกานพลู
- ทาหน้าสับปะรดด้วยน้ำผึ้ง
- นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮด์ จนกระทั่งสุกเหลือง แล่หมูอบฮาวายเป็นชิ้นบาง จัดลงจานเสิร์ฟ
- รับประทานคู่กับสลัดผัก และเครื่องดื่มที่ชอบ



ที่มา


http://variety.teenee.com/foodforbrain/26226.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น