อาหารไทย: กุ้งสเต๊ะ

เครื่อง ปรุง

กุ้งแกะเปลือกผ่าหลัง 150 กรัม
ผงกระหรี่ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย 1 ต้น
ซอสหอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1-2 กลีบ

วิธีทำ
1. หมักและเคล้ากุ้งกับเครื่องปรุงทั้งหมดพักไว้ในตู้เย็น 15 นาที แล้วนำมาเสียบกับตะไคร้
2. จากนั้น นำไปย่างจนมีกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและน้ำจิ้มสเต๊ะรสเด็ด

lisa

ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/26345.html

อาหารไทย

Find hot new releases and top pre-orders.

Kitchen Equipment

วันอาทิตย์ที่ 9 พฤษภาคม พ.ศ. 2553

กุ้งสเต๊ะ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น