|
| ส่วนผสมสำหรับ 2-3 ที่ - เนื้อหมู 200 กร้ม
- มันหมู 100 กรัม
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 20 กรัม
- น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา
- รากผักชี 2 ราก
- นมสด 1/4 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 10 เม็ด
วิธีทำ
ปัน เนื้อหมู มันหมู พริกไทย รากผักชี และกระเทียมจนเนียนเข้ากัน ใส่เครื่องปรุงรสปั่นต่อให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วนำมาปันเป็นก้อนกลมเสียบด้วยไม้นำไปย่างจนสุก เสิร์ฟพร้อมแผ่นแป้ง เส้นหมี่ แตงกวา มะเฟือง กล้วยดิบ พริกสด และกระเทียม
เวลาในการปรุง 15 นาที
ส่วนผสมราคาประมาณ 150 บาท
|
|
|
ที่มา
http://variety.teenee.com/foodforbrain/24462.html
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น