วันอังคารที่ 9 มีนาคม พ.ศ. 2553

ต้มโคล้งปลากุเรา

Doctor Who 5" Action Figure - The Editor
Terminator 4 6'' T600 Action Figure
doctor who tenth doctor regeneration figure
HM Armed Forces Fast Pursuit Battle Tank
Zorro TM, Nitro Action, Swords Ablaze, 2 swords,Cart, case of Nitro
Doctor Who Zygon Action Figure
Terminator 6'' T R.I.P. Action Figure
9th Doctor Action Figure
Transformers Universe Ultra Onslaught Action Figure
Terminator 4 6'' Marcus Action Figure
Terminator Salvation Cyberskin Generator
Dr Who Captain Jack Harkness action figure with revolver
Gladiators Action Figure Spartan W/ Pugil Stick & Helmet
HM Armed Forces Vector Thrust Fast Jet
Doctor Who Action Figure Series 4 Hath Peck
Character Options Fireman Sam Utility Belt with Jacket and Accessories
Doctor Who - The Professor Gift Set
Character Dr Who Stolen Earth Set 2933
Doctor Who 5" Action Figure - Laszlo
Doctor Who - 5" The Satan Pit Set
Doctor Who 5" Action Figures - Sycorax Leader
Character Options, Dr Who, 5" Classic dalek Collectors set (5yrs+)
Doctor Who 5" Black Dalek - Dalek Sec
Doctor Who Action Figure - Cyberman
Primeval 5 Inch Action Figure - Series 2 - Connor Temple & Anomaly Grid Part 3
Buffy The Vampire Slayer Anyanka Action Figure
Character Options Scooby Doo Glow In The Dark Fairground Playset
Primeval - 5" Connor Temple and Future Predator
Romeo Dork Hunter
Terminator Salvation Endoskeleton Patches


ส่วนผสมต้มโคล้งปลากุเรา

ปลากุเราล้างสะอาดผึ่งให้สะเด็ดน้ำ 200 กรัม
หอมแดงคั่วให้หอม 3 ตัว
ตะไคร้คั่วให้หอมหั่นเป็นท่อนๆ 1 ต้น
ข่า คั่วให้หอม 3 แว่น
ใบมะกรูดคั่วให้หอม 4 ใบ
มะเขือเทซผ่าสี่ 1/4 ถ้วยตวง
ใบโหระพาเด็ดเป็นใบๆ 1/4 ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง
น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูแห้งคั่วให้หอม 10 เม็ด
น้ำ 4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา




วิีธีัทำอาหาร ต้มโคล้งปลากุเรา

นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่หอมแดง ตะไคร้ ข่า ใบมะกรูด มะเขือเทศ ตั้งไฟพอเดือดใส่ปลากุเรา พอปลาสุกใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลาดี น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน ชิมรสเมื่อรสดีแล้ว
จึงใส่พริกขี้หนูแห้งคั่วใบโหระพาคนให้เข้ากันยกลงตักใส่ถ้วยเสรืฟ์ร้อนๆ


ที่มา

http://www.mookfood.com/fish/soupfishkooraun.asp

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น