วันพุธที่ 31 มีนาคม พ.ศ. 2553

พล่ากุ้งแม่น้ำมะเขือเผา

Wonderworld Barny Stable
Wonderworld Pounding Ball
Wonderworld Neo Fridge
Wonderworld Neo Microwave
Wonderworld Work Bench
Soft Wood - Pull Along Tortoise
Wonderworld Penguin Rescuer Game
Wonderworld Flexi Lamb
Veggie basket
Wonderworld Wooden Jolly Wagon Walker
Wonderworld Waggy Garden
Wonderworld - Beetle Truck
Wonderworld Wooden Washing Machine
Soft Wood - Rocking Caterpillar
Wonderworld - Bouncing Pounder
Wonderworld - First Sound Blocks
Wonderworld Twisty Crab
Wonderworld Blossom Kitchen
Wonderworld - Fishing Time
Wonderworld - Power Forklift
Wonderworld - Sprinter Cater
Rainbow Sound Block
Wonderworld - Spacy
Wonderworld - My 1st Train With Sound
Combo Beginner Train Set
Wonderworld - Chicky Memo
Circus and Monkey Bead Frame
Polar Bear and Penguin Bead Frame
Polar Bear and Penguin Bead Frame
Soft Wood - Jolly Wagon



ส่วน ผสมสำหรับ 2-3 ที่

  • กุ้งแม่น้ำ ขนาด 500 กรัม 1 ตัว
  • มะเขือยาวเผาลอกเปลือก 1 ลูก
  • ไข่เป็ดต้มยางมะตูม 1-2 ฟอง
  • หัวหอมแดงทอดกรอบ 1-2 ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุงน้ำพล่า

  • พริกขี้หนูสับ 10 เม็ด
  • หัวหอมแดง ซอย 3 หัว
  • น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบสะระแหน่เด็ด 1 ถ้วย

วิธีทำ
1. นำกุ้งไปย่างให้สุกตามชอบ จัดใส่จานพร้อมมะเขือเผาหั่นท่อนและไข่ต้ม
2. ผสมน้ำพล่าให้เข้ากัน ชิมรสก่อนนำไปราดลงบนกุ้งเผา โรยหัวหอมแดงทอดกรอบ พร้อมเสิร์ฟ


ลิซ่า


ที่มา

http://variety.teenee.com/foodforbrain/25299.html

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น